5 astuces pour dormir comme un bébé

Parce qu’on a tous connu des moments où le sommeil joue aux abonnés absents et que tourner dans le lit est le truc le plus énervant du monde, je partage avec vous 5 astuces pour dormir comme un bébé et retrouver la forme.

  • S’immerger complètement dans le noir

Pendant longtemps, j’ai gardé les volets ouverts lorsque je dors car j’aime être réveillée par la lumière du soleil. Mais en dehors du réveil agréable, la luminosité extérieure m’empêchait de m’endormir rapidement et d‘avoir un sommeil profond. Depuis que je dors dans le noir complet, il me faut 10 minutes à peine pour atteindre les bras de Morphée.

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L’autopartage, à quoi ça sert ?

J’avais déjà entendu parler de l’autopartage avant de rencontrer l’équipe de Citiz mais ce concept m’était vaguement familier car je n’en ai jamais eu besoin pour le moment, ayant une voiture personnelle à ma disposition.

J’ai tout de même tenu à participer à la présentation du service en détail par l’équipe dynamique et souriante de Citiz au cours d’une soirée très conviviale. J’ai ainsi découvert le fonctionnement de l’autopartage et pu poser toutes mes questions sur ce service.

Comment fonctionne Citiz ?

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Trente-quatre

Trente-quatre

Trente-quatre, c’est 35-1. Un chiffre qui me donne des frissons plutôt que des fous rires. J’ai toujours eu du mal avec les âges qui finissent par 4. C’est pourtant mon chiffre mais je me souviens d’avoir refusé d’être bien lunée quand c’est arrivé pendant la dizaine d’avant.  C’est peut-être que l’arrivée à mi-chemin est pour moi plus importante que le passage à l’étape d’après : une sorte de bilan obligatoire qui nous donne envie de courir encore un peu plus vite vers ce qu’on veut accomplir, avec parfois la sensation de s’être épuisé « pour rien » quand on regarde en arrière.

J’aimerais me dire juste avant mes 35anspresque40, que je me connais, que je sais comment gérer ma personnalité, que j’ai réglé des milliards de choses qui devait l’être. Que je mène ma barque sans sourciller vers les rêves de ma vie et que jamais je ne me laisse submerger par les vagues de la vie. En réalité, j’ai l’impression de toucher du bout des doigts ce moi virevoltant à chaque fois que je le cherche, et je le vois s’enfuir à toute vitesse pour le plaisir de me voir continuer à courir dans tous les sens.

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Oser les vins blancs liquoreux

Accord vins blancs liquoreux

Pas facile d’oublier nos automatismes lorsqu’on souhaite accorder un vin avec le plat du jour. J’ai longtemps cru que seul les vins rouges se buvaient sur la plupart des plats et que le vin blanc était réservé aux poissons et à quelques desserts. Grâce à Sweet Bordeaux, j’ai redécouvert les saveurs des vins blanc liquoreux : je partais de loin puisque j’avais longtemps abandonné les liquoreux, que je trouvais trop sucrés, au profit des vins blancs secs. C’était donc un vrai défi de me faire apprécier le mélange entre les 8 recettes que nous a préparé le chef Aurélien Crosato, recettes que nous avons vues se préparer direct en cuisine. Cette dégustation à la bonne franquette sur le plan de travail de la cuisine, à discuter de nos ressentis était d’ailleurs très agréable et décomplexante sur mes connaissances œnologiques.
Accord vins blancs liquoreux Accord vins blancs liquoreux

Mon accord préféré s’est porté sur la courge musquée accompagné d’un fromage de brebis et de vinaigre balsamique élevé en barrique (un trésor, à + de 100€ la bouteille, mais un vrai délice pour les papilles). Ce plat fut accompagné d’un vin Sauternes. De manière générale, l’accord mets/vins blancs liquoreux nous a fait comprendre qu’il fallait justement oser ces accompagnements, notamment avec des plats salés et forts en saveur, pour détourner le côté sucré des liquoreux et équilibré les saveurs du plat et du vin. Forte de ces nouvelles connaissances, je n’hésiterai plus à commander ce genre de vin au restaurant, ou à en proposer sur certaines recettes pour surprendre.

Accord vins blancs liquoreux

Si vous souhaitez vous aussi approfondir vos connaissances en vin blanc liquoreux, n’hésitez pas à vous rapprocher de Sweet Bordeaux. Créé en 2009, la marque regroupe les 10 appellations productrices de vins moelleux et liquoreux de Bordeaux. Son objectif est de renouveler la consommation de ces vins et elle organise régulièrement des soirées de dégustation pour découvrir leurs saveurs.

Et vous, vous êtes plutôt vin blanc ou vin rouge ?

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Sous le Sapin

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Comme chaque année début décembre, c’est le moment de la liste au Père Noël et celui où l’on se creuse la tête pour savoir quel cadeau offrir à qui, avec un soupçon d’originalité pour changer de l’éternel paquet cadeau cachant une cravate ou un parfum. Cette année encore, je vous propose une sélection de mes idées cadeaux  de Noël à mettre sous le sapin le 25 décembre. Petit ou grand présent, peu importe la valeur de celui-ci du moment qu’il est choisi avec le cœur.

# Spoiler #

Restez connectés à la page Facebook du blog car certains objets de la sélection seront à remporter. Une façon de vous dire merci à vous qui êtes fidèles derrière votre écran depuis déjà de nombreuses années.

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Promenade au Château de la Dauphine

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Anciens favoris de la famille royale au temps de Louis XV, les vins de Fronsac font partie du terroir viticole bordelais dont les vignes se situent plutôt vers le Libournais. Le Château de la Dauphine m’a ouvert ses portes pour en connaître un peu plus sur ces vins de caractère.

La visite du Château

Je me suis donc rendue mi-octobre à Fronsac pour une dégustation des crûs du Château de la Dauphine autour d’un jeu d’arômes et de saveurs. Au fil de la route, je savoure d’avance cette expérience et j’ouvre grand les yeux devant les paysages et les domaines viticoles de la région qui ne passent pas inaperçus étant donné que, coïncidence, les Portes Ouvertes des domaines du Fronsac se déroulent en ce moment-même. Marion, la responsable œnotourisme du château, nous accueille avec l’agréable surprise d’avoir les lieux rien que pour nous en cette matinée ensoleillée.

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Les Promesses de KissandCry

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Je suis entourée de gens talentueux dont j’admire le courage de se lancer dans des projets un peu fous et décalés. J’aime d’autant plus les artistes qui ont su faire fi de la sécurité d’une vie bien rangée pour vivre de leur art. Et j’ai une vraie admiration pour ces chanteurs qui osent se poser devant un micro, face à une scène, pour jouer avec leur voix.

Profession : chanteuse

Mon amie Florence fait partie de ces personnes qui ont le courage, le talent et 1000 vies en une. J’ai rencontré Flo via ma petite sœur avec qui elle bossait sur Paris et j’ai eu la chance, quelques années plus tard, qu’elle m’accompagne au chant et à la guitare quand ma sœur s’est mariée.

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Mes photos de voyage dans un livre photo Fujifilm (CONCOURS)

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Depuis le premier jour où j’ai possédé un appareil photo numérique, le cauchemar du tri, du classement et surtout du développement a fait son apparition. Je ne compte pas le nombre de dossiers où des photos à imprimer attendent sagement leur heure, pendant que je rêve de prendre un week-end pour faire des albums photos « à l’ancienne » comme ceux que je peux retrouver chez mes parents quand je veux revoir ma frimousse de petite fille.

Je n’ai donc pas raté l’occasion d’imprimer les photos de mon voyage de l’an dernier, à Marie-Galante et Saint-Barthélémy, pour avoir un souvenir des photos sur lesquelles j’ai passé des heures à expérimenter mes talents de photographe amateur. La route a été longue pour pouvoir tenir cet album Fujifilm entre mes mains, entre le traitement des photos, les bugs de mon ordi, le code de commande qui ne fonctionne pas, etc… Mais je remercie mon contact pour sa patience sans limite.

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Une étoile à offrir… (Concours)

Offrez une étoile

Lorsqu’on offre un cadeau à la naissance d’un être qui nous deviendra cher, on pense souvent à des choses matérielles et pratiques pour faciliter la vie des futurs parents. Mon grand plaisir est souvent de me ruer sur les petites tenues trop mignonnes qu’on trouve dans les grands magasins ou sur le net. A mon grand désarroi, ce genre de cadeau ne dure qu’un temps puisque les enfants grandissent comme des champignons et la taille 3 mois est très rapidement reléguée aux oubliettes.

J’ai été élevée au rang de Tatie il y a peu, et ce petit bout a changé ma vie tellement j’ai envie de le manger tout crû et de tout faire pour qu’il puisse être heureux et devenir celui qui a envie d’être. Quand Natacha d’Etoilez-moi m’a proposé d’offrir une étoile à la personne de mon choix, j’ai tout de suite pensé à lui. Lui offrir une bonne étoile pour veiller sur lui, moi qui porte les miennes sur ma peau. Une façon aussi de penser l’un à l’autre en regardant le ciel puisque nous ne vivons pas dans la même région.

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Deliveroo vous apporte votre repas directement sur la plage

Deliveroo Arcachon

Le luxe en tout simplicité ! C’est ce que j’ai pu tester il y a quelques jours sur la plage Péreire d’Arcachon en me faisant livrer mon pique-nique directement (ou presque) sur ma serviette de plage. La ville d’Arcachon est actuellement une zone-test de ce nouveau service proposé par le livreur de fooding Deliveroo (les petits kangourous en vélo) pour faciliter la vie des vacanciers et leur permettre de profiter de la plage au maximum. Effectivement, le fait de ne pas avoir à aller vers le centre-ville pour chercher notre déjeuner nous a permis d’avoir un super spot sur la plage et de ne plus en bouger (idem pour la place de parking).

Avec mon amie, nous avons jeté notre dévolu sur El Bocadillo qui propose sandwichs, paninis et salades. J’ai fait ma gourmande en prenant un sandwich végétarien et une salade thaï que j’ai fini par partager et mon amie a préféré un repas plus léger avec des wraps. En dessert, un panini au chocolat qui était un peu de trop (mais ça ne m’a pas empêché de dévorer une glace à l’italienne quelques heures plus tard).

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